EINFÜHRUNGSSEMINAR
Grundlagen der Biologisch -Dynamischen Wirtschaftsweise
Mit diesem Seminar möchten wir, die beiden Demeter-Arbeitsgemeinschaften Brandenburg und Sachsen, gemeinsam eine Einführung in die Grundlagen der Biologisch-Dynamischen Wirtschaftsweise anbieten.
Das Seminar richtet sich an Umstellungsbetriebe und alle die ein Interesse an der Biologisch-Dynamischen Landwirtschaft haben. Neben praktischer Anschauung und Erfahrungsberichten vermitteln wir auch vertiefende Einblicke in die Schwerpunkte Boden, Tier und Pflanze im Biologisch-Dynamischen Organismus. Beispielhaft werden wir verschiedene Betriebe besichtigen.
Während des Seminares wird ausreichend Raum für individuelle Fragen und Anliegen der Teilnehmer sein. Das Seminar findet im Ökospeicher Wulkow statt. Übernachtungsmöglichkeiten sind vorhanden.
Seminarprogramm
Freitag, 06. November 2009 (Anreise bis 16 Uhr)
| 16.00 Uhr: |
Begrüßung
|
| 16.30 Uhr: |
Hofführung auf dem Wulkower Hofmit Ulrike Raulf, Betriebsleiterin
|
| 18.00 Uhr: |
Abendessen und Zimmerbelegung
|
| 20.00 Uhr: |
Erfahrungsbericht zur Biol.-Dyn. Wirtschaftsweise, Ein Lebensbericht
|
Samstag, 07. November 2009
| 07.30 Uhr: |
Frühstück
|
| 08.30 - 10.00 Uhr: |
Einführung in die Biologisch – DynamischeWirtschaftsweise, Nadja Müller und Jakob Ganten, Geschäftsführer
|
| 10.30 - 11.30 Uhr: |
Teil 1 – Düngung im biol. – dyn. Betrieb, Martin Hänsel, Sächsisches Ministerium für Umwelt und Landwirtschaft
|
| 11.45 - 13.00 Uhr: |
Teil II – Fruchtfolge und Bodenbearbeitung im biol. – dyn. Betrieb, Martin Hänsel, SMUL
|
| 13.00 Uhr: |
Mittagessen
|
| 14.00 – 16.00 Uhr: |
Wirkungsweise und Herstellung der Kompost- und Feldspritzpräparate, Theoretische Grundlagen und praktische Präparierung von Gartenkompost sowie Präparate rühren, Nadja Müller und Jakob Ganten
|
| 16.30 Uhr: |
Arbeitsgruppen:
1. Biologisch-Dynamischer Gartenbau, Hans-Peter Frucht, Betriebsleiter
2. Biologisch-Dynamische Landwirtschaft, Jürgen Templin, Betriebsleiter
|
| 18.00 Uhr: |
Abendessen (kulinarischer Gaumenkitzel)
|
| 19.30 Uhr: |
Filmabend „Begegnungen auf der Milchstraße“
|
Sonntag, 08. November 2009
| 07.30 Uhr: |
Frühstück
|
| 08.30 - 10.00 Uhr: |
Die Bedeutung der Tiere im landwirtschaftlichen Organismus, Jakob Ganten
|
| 10.30 - 12.00 Uhr: |
Artgerechte Haltung u. Fütterung von Wiederkäuern, Martina Bressel, Betriebsleiterin
|
| 12.30 Uhr: |
Mittagessen
|
| 14.00 Uhr: |
Was heißt es im Demeter-Verband zu sein, Jakob Ganten und Nadja Müller, Geschäftsführer
|
| 14.30 Uhr: |
Abschlussrunde, Klärung offener Fragen, Nadja Müller, Jakob Ganten und Oliver Alletsee
|
| 16.00 Uhr: |
Ausklang bei Kaffee und Kuchen
|
Anmeldung:
Download Programmflyer 
»Grundlagen der Biologisch -Dynamischen Wirtschaftsweise«
Tagungsort:
Ökospeicher Wulkow,
15326 Wulkow
Tel.: 033602/ 46 90
www.oekospeicher.de
Teilnahmegebühr: 150,00 Euro inkl. Vollpension
Veranstalter:
Demeter Berlin-Brandenburg,
Hauptstraße 43 A, 15374 Müncherg
Tel.: 033432/ 722 14
Fax: 033432/ 722 13
Email: brandenburg[AT]demeter.de
Demeter Sachsen,
Brösgener Straße 2, 01731 Kreischa OT Theisewitz
|
